玉米排骨湯 0

原料

排骨玉米,白蘿蔔

步驟

步驟1:玉米洗凈切段備用,生薑洗凈拍松。 步驟2:白蘿蔔去皮洗凈,然後切塊。 步驟3:將排骨洗凈砍成塊,鍋中放入適量的涼水倒入排骨加幾片薑片。大火燒開後撇除浮沫,然後轉小火燒20分鐘這樣。 步驟4:然後再倒入待用的蘿蔔和玉米塊加入少許食醋,大火燒開後轉小火燒30分鐘。(在燉骨頭湯時,加少許食醋,骨頭湯中的鈣質更容易溢出,有利於人體對鈣的吸收和利用。) 步驟5:最後加適量的鹽即可,一碗清香美味的玉米排骨湯就做好了,絕對適合食欲不振的你,在這樣的天氣去品嘗!

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