西洋菜排骨湯 0

原料

排骨500g,西洋菜200g,南杏仁10顆,枸杞8粒,老薑1小塊,鹽少許

步驟

1.排骨洗凈後剁成小塊,放入沸水中汆燙去除血水,撈出備用 2.西洋菜洗乾淨 3.老薑切片 4.杏仁和枸杞用水沖洗一下 5.將排骨、西洋菜、杏仁、枸杞、薑片一起放入砂鍋中,注入足量的清水沒過食材,蓋上鍋蓋,大火燒開後轉小火慢燉2個小時 6.最後加鹽調味即可

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