芒果+獼猴桃千層(8寸) 0

原料

低筋麵粉: 200克, 雞蛋: 4個, 牛奶: 500ml, 黃油: 6克, 淡奶油: 200克, 芒果: 適量, 獼猴桃: 適量, 糖: 50g, 鹽: 少許

步驟

1隔水溶黃油(建議用安佳黃油)

2雞蛋,牛奶,黃油,鹽,白糖混合

3開始煎皮,3量勺,起泡就好

4煎夠15皮

5打發奶油,建議藍風車奶油

6一層奶油,一層水果

7

8均勻

9完成

10裝好,放冰箱冷藏3個小時

11開吃

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