原料
麵包蟹: 1隻， 意面: 根據自己的食量， 蒜: 2瓣， 咖喱塊: 1份， 白葡萄酒: 少許， 水: 少許， 芝士粉: ， 黑胡椒:
步驟
1先處理下麵包蟹 把蓋子裡的膏挑出來
2加一點點白酒 真的是一點點 只是去去腥味
3意面煮熟 放點橄欖油拌下 吃起來勁道
4冷油放蒜 一般是爆香 然後取蒜出來 但是本人喜歡食蒜 就沒有取出 直接黏成蒜泥了
5蟹膏爆香 然後加少許水 和白葡萄酒
6加入碾碎的咖喱塊 這個含鹽 所以不需要再另外放鹽咯
7吃的時候放了點黑胡椒和卡夫芝士粉 奶香香哈哈 你是不是也想吃啊 每根意面都沾著蟹黃 哈哈哈
8開吃啦 配點蔬菜沙拉 去膩
小技巧
螃蟹有點腥味 記得放白葡萄酒哦
