雪梨燉燕窩 0

原料

燕窩: 一盞, 雪梨: 一隻, 冰糖: 少許

步驟

1選一盞燕窩

2浸泡,挑毛,約浸泡6小時

3浸泡後撕成一條條的,放入燉盅

4將梨切塊,放入燉盅,上蒸鍋,半小時後取出!即可食用

小技巧

冰糖可加速燕窩化水速度,建議出鍋前5分鐘加入