魚: 條, 姜: 片, 蔥 1到2: 根, 糖 1勺: , 雞精 1: 勺, 鹽 3: 小勺, 醬油 5: 勺, 料酒: 5勺
1蔥姜蒜切好備用
2魚肉斜刀切好
3將油鍋燒熱,放入魚煎到兩面金黃,再放入蔥姜蒜熗鍋,放入調味料悶煮即可出鍋!