快手烤秋刀魚和黑椒豬排 0

原料

豬排: 一片, 秋刀魚: 一條, 檸檬: 三片, 洋蔥: 小半個, 黑胡椒: 少許, 耗油: 一勺, 油: 少許, 鹽: 少許

步驟

1秋刀魚去鰓去內臟洗凈,秋刀魚還是有點魚鱗的哦,記得刮乾淨~~看個人吧,有些人覺得留內臟烤更好吃。

2豬排拆包裝袋,不用解凍,抹黑胡椒和耗油腌10分鐘。

3秋刀魚背上劃幾刀,抹點鹽(或耗油)肚子裡面塞點檸檬皮或者檸檬都可以腌10分鐘~~然後在表面抹油防粘,放錫紙上面

4豬排上面加洋蔥包進錫紙裡面,秋刀魚不用包住,一起進烤箱,25度烤10分鐘。

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