草莓醬 0

原料

草莓五斤: , 白糖一斤: , 檸檬汁適量:

步驟

1草莓洗凈,用淡鹽水浸泡十分鐘。

2摘去根蒂部分,爽干水分。

3料理機打成果漿。

4果漿倒入乾淨無油的鍋內,加白糖檸檬汁小火慢熬。

5咕嘟咕嘟煮開至濃縮粘稠狀。

6裝進提前燙過爽乾的盆瓶子盒子內,擰緊瓶蓋倒置,冷卻後放冰箱冷藏。

7抹麵包片,做麵包卷塗層,要多好吃有多好吃。

小技巧

不易久藏,建議做多了大家分享,以一星期量吃完最好。