芝士麵包 0

原料

約8個的分量: , 高粉: 120G, 低粉: 30G, 雞蛋全蛋液: 20G, 牛奶: 80G, 酵母: 3G, 細砂糖: 15G, 鹽: 2G, 黃油: 10G, 麵包表面: , 千島醬: 50G, 全蛋液: 涮表面, 百吉福芝士片: 4片, 香蔥: 少許

步驟

1麵包材料放入麵包機和面

2將麵糰分成8份醒15分鐘。

3把麵糰壓扁成圓形,再捲起來。成橢圓球。發酵40分鐘。

4麵糰發酵到2倍大後。先刷全蛋液;鋪上芝士條;千島醬用裱花袋擠成細條;撒蔥花。

5175度,25分鐘。表面金黃即可

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