浪漫情人節:花米玫瑰卷 0

原料

麵粉(自發粉): 200克, 花米(煮熟): 適量, 水: 適量, 火龍果汁: 適量, 南瓜(煮熟): 適量

步驟

11.準備好麵糰和花米。餡兒可以根據個人喜歡,用豆沙、肉餡等代替。

22.麵糰分成等量小份,擀成餃子皮,依次疊放好。

33.碼上花米作為餡兒。

44.對半向上折,輕輕按壓。

55.從左邊開始慢慢捲起。

66.同樣的做法,完成黃玫瑰、白玫瑰。成品圖:三色花米玫瑰卷。

77.蒸熟之後的樣子。

88.美美的玫瑰卷,擺盤。

小技巧

因為我用了自發粉,所以蒸熟後變胖了。如果用普通麵粉,蒸熟後就是玫瑰蒸餃。也可以入鍋煎,那就是玫瑰煎餃。至於顏色,還可以用紫薯、菠菜汁做成紫色、綠色花朵,顏色也很漂亮。情人節,趕快給親愛的Ta製作這道顏值超高的快手美食吧!

相關菜譜