原汁原味——海鹽焗蟶子 0

原料

海鹽: ， 蟶子: ， 蔥:

步驟

1食材準備好

2海鹽放鍋里炒熱，大概小火一分鐘就完全可以了。

3鋪一部分在器皿底部，上面放蟶子，蟶子要洗好之後表面擦乾。

4在蟶子上面再鋪上一層海鹽。

5烤箱預熱後，180度5分鐘，撒上蔥花，再餘熱30秒，就OK啦！

小技巧

蟶子非常嫩，且保留了原汁原味。小貼士是取蟶子出來的時候要小心些，因為我一失手掉了一隻，結果那一隻肉粘了很多鹽，齁死了！