原料
木薯粉: 500g， 紫薯（或者芋頭，南瓜，紅薯）: 500g， 青汁: 一袋， 龜苓膏粉: 40g， 各種水果: 若干， 椰漿或椰奶: 一壺， 糖分: 一勺， 西米: 200g
步驟
1首先是芋圓的製作，這個就不用詳細介紹了，下廚房裡有很多教程。澱粉類作物都可以，比如紫薯，香芋，紅薯，南瓜，由於家裡只有紫薯，我就做了紫薯和青汁的。紫薯蒸熟後，放入保鮮袋揉成泥，和木薯粉按照2：1的比例和成麵糰，揉成小丸子。
2水開後下鍋煮，浮上來後撈出過涼水，多過幾遍口感會比較Q。同時可以煮西米，也是開水下鍋，煮到中間有個小白心後關火，蓋上蓋子悶10分鐘後，同樣過幾遍涼水。
3取1000ml溫水，一多半倒入小鍋中燒開，另一半將龜苓膏粉調和開，緩慢倒入鍋中，邊倒邊攪拌，水開後攪拌一分鐘倒入容器，冷卻後放入冷藏室待用。
4各種水果切塊待用，喜歡的都可以加進去。像西瓜，火龍果，芒果，黃桃都是很好的選擇。
5然後就是找個美美的容器加料了，龜苓膏切塊，芋圓，西米，水果，根據個人口味添加。
6最後澆上椰奶就可以開動啦！其實喜歡什麼底湯就可以加什麼，奶茶，牛奶，咖啡都各有一番風味！
