原料
糯米: 一碗， 綠豆: 一碗， 薄荷香精: 兩三滴， 蜜棗: 適量， 金桔: 適量， 紅綠絲: 適量， 冬瓜糖: 適量， 綿白糖: 適量， 葡萄干: 適量
步驟
1泡綠豆
2糯米和綠豆浸泡三小時左右，方便蒸熟。 不能用煮的哦，不然最後綠豆一衝水湯就不清了，蘇式的講的就是湯清透。糯米最好也用蒸的比較好吃。 在籠子上墊塊紗布，再把糯米和綠豆分開蒸，不然綠豆的顏色會把糯米染到的，糯米就不會那麼白了。
3就是這樣啦，綠豆的照片沒有，不過也是一樣的，蒸好的糯米涼了以後放冰箱冷藏，這樣的糯米比較Q彈
4把開水涼了以後滴兩三滴薄荷精，清涼的很哦！
5碗里舀一勺糯米，一勺綠豆，加入綿白糖，喜歡甜的可以多一點，根據自己口味，加入蜜棗，冬瓜糖，金桔，紅綠絲，葡萄乾。自己喜歡什麼都可以放，最後倒上調好的薄荷水，可以吃啦！
小技巧
薄荷水也可以放冰箱冷藏一下，這樣就更加清涼了，喝一口感覺很爽的^_^
