香菇油菜 0

原料

香菇6個,大頭油菜8顆,豆油50克。鹽,味精,花椒麵,蔥花,蒜末。

步驟

1把香菇和油菜分別洗凈, 2切好蔥花,蒜末備用。 3炒鍋加水燒至沸騰,把香菇和油菜倒入焯水。 4鍋中倒入油燒熱,下蔥花蒜末爆香,倒入香菇翻炒數下。後倒入油菜,翻炒過後勾芡加鹽,味精。出鍋

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