自製烤雞肉條 0

原料

雞胸肉: 500g, 生薑: 5片, 生抽: 2湯匙, 蚝油: 2湯匙, 橄欖油、鹽、糖、料酒: 少許, 老抽: 1湯匙

步驟

1將雞胸肉洗凈用廚房紙吸干水份後切條,所有材料和雞肉一起放入碗里腌一晚。

2第二天早上把雞肉放進烤箱,200度25分鐘就好了。 喜歡有嚼勁的還可以再烤一會,把水份烤乾一點。

3冷卻後可以裝在拉鏈保鮮袋或碗里放冰箱 存一個禮拜應該問題不大 嘴巴寂寞的時候當零食吧。

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