照燒雞胸 0

原料

雞胸肉: 2塊, 腌制醬汁: , 醬油: 1勺, 料酒: 1勺, 黑胡椒粉: 適量, 水: 適量, 照燒醬: , 蜂蜜: 2勺, 醬油: 1.5勺, 料酒: 2勺

步驟

1雞胸肉煮熟

2放入保鮮袋,倒入腌制醬汁,排空氣體,冷藏30min

3照燒醬用小火熬制,至體積減少一半

4腌好的雞胸肉,雞皮朝下,預熱200℃,5min(也可用小火煎),翻面,刷照燒醬,4min,再次刷醬,裝盤(可配西蘭花,米飯)