龍蝦: 2斤, 生薑: , 大蒜: , 花椒: , 干辣椒: , 紫蘇葉:
1在鍋里倒入菜油,等油燒熱,把姜蒜干辣椒和花椒放入鍋中爆香。
2把龍蝦放進鍋中翻炒,加入適量鹽,至龍蝦變色。加入醬油,啤酒沒過龍蝦。
3等鍋燒開,加入適量味精。加入青辣椒。蓋上鍋蓋小火燜一會兒。
4大功告成啦