熗生菜 0

原料

主料 生菜200克 輔料 蔥花5克 生抽3毫升 醬油2毫升 醋2毫升 鹽1克 雞精0.5克 紅尖椒1個 橄欖油少許

步驟

1.將紅尖椒切成末備用 2.熱鍋冷油,待油微微燒熱,下紅尖椒稍微煸炒,然後和紅尖椒油一起留著備用 3.將生菜洗凈,瀝干表面的水分 4.把生抽,醬油,醋,鹽,雞精,紅尖椒油混合的調料拌勻,淋在生菜上,再加一點點油 備註:用橄欖油涼拌,營養又健康 小貼士 暖暖小貼士: 挑生菜要挑選顆粒小而飽滿的

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