回鍋肉(超級簡單) 0

原料

三線肉: 200g, 蒜苗: 3根, 洋蔥: 一小半, 生抽: 2勺, 豆瓣醬: 1勺, 美人椒: 2根

步驟

1將三線肉煮成7分熟後切成薄片

2蒜苗、洋蔥、美人椒切成如圖所示

3鍋內放油,加入三線肉,變金黃 色後撈出

4鍋內留點油,將切好的配料全部 放入鍋內炒10秒鐘,加入肉、豆 瓣醬和生抽,洋蔥熟了就可以起 鍋了

5炒好了喔