凉拌黄瓜虾

原料

大虾: 适量, 黄瓜: 1根, 盐: 少许, 黑胡椒: 少许, 鱼子酱: 少许(选放)

步骤

1虾去泥线,去壳,在虾的肚子上划几刀

2黄瓜去皮切滚刀

3黄瓜放少许盐腌一会儿

4锅中放少许油,将虾下锅略煎,撒少许黑胡椒粉,盛出

5拌入黄瓜,放上自己喜欢的调料皆可,老干妈、酸辣酱啥的都可

小技巧

1.煎虾的时候,时间控制好哈,别煎老了哈~ 2.我试过拌的时候放泰式甜辣酱味道也不错,老干妈放一点点也提味的很,大家自己看着办,自己折腾哈。

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