三文鱼酥

原料

三文鱼: 200g, 酥皮: 2片, 海苔: 1片, 蛋液: 1, 鱼子酱: 1小勺

步骤

1新鲜的三文鱼切片,用生抽、蚝油和亚麻籽油腌30分钟。

2酥皮切成8*8厘米的方块

3三文鱼放到酥皮,对角线放

4海苔剪成宽约1厘米的条,围绕酥皮一圈

5刷蛋液后,放入预热好的烤箱,180度上下火烤15分钟。

6出炉后舀一勺鱼子酱。

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