我們潮汕話叫，行神餅 0

原料

麵粉: 2斤， 雞蛋: 5個， 發酵粉: 1包， 白糖: 適量， 腐乳汁: 適量

步驟

1麵粉倒入盆里  加入雞蛋  加白糖 加腐乳汁和一點水不能太多 一起攪拌揉成麵糰  分成一小份

2然後壓扁  擀中薄一點  中間挖一個小洞洞

3鍋里倒入油，開微中火，油熱到6分熱，就可以把弄好的麵糰放下進去炸，炸到表面金黃就OK

小技巧

簡單又美味，是我們潮汕人的最愛——行神餅，希望你們喜歡！^_^