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腐乳藕片
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原料
玫瑰腐乳: 三塊, 蓮
藕
: 中段一節, 食用油: 兩勺, 水: 適量
步驟
1
熱鍋涼油
2
油燒熱後,放入腐乳,炒至汁狀。
3
倒入藕片,適量加水,翻炒。
4
裝盤。
小技巧
注意火候,全程中火。
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