浅味*^o^*芋圆

原料

红薯: 300g, 木薯淀粉: 150g, 冰糖: 50g, 火龙果: 50g, 煮好的西米: 100g, 鲜牛奶: 50g

步骤

1煮好红薯,剥好皮

2用勺子碾压

3加入木薯淀粉,掺入冰糖熬好的水,和成面团再压平

4或者搓成条状

5或切块

6因为有点干,稍微处理一下边缘,以免煮的时候旁边煮容易煮烂。煮两分钟~四分钟左右就可以了。根据自己面团的大小调整煮的时间。

7过一遍凉水,使之Q弹

8再加入牛奶,西米,火龙果,一碗可爱的浅色芋圆就做成啦✔

小技巧

也可以加入其他自己喜欢的水果或者饮料啦

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