蝦味薄餅 0

原料

麵粉: , 干蝦仁: , 紫菜或其他藻類: , 雞蛋:

步驟

1干蝦仁及紫菜分別放鍋里(或微波爐)稍微烤乾,稍放涼,碾碎成細細的;

2將上述碎碎加入麵粉中,加入少量鹽,和勻,打入雞蛋;

3加水攪成比較稀的糊糊,靜置幾分鐘。

4平底鍋燒熱,放些些油,舀取適量糊糊下鍋煎,兩面都煎成微微焦黃即可。

小技巧

無,因為這菜譜相當沒難度O(∩_∩)O~

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