原料
雞胸肉: 適量， 荸薺: 一顆， 板栗: 三顆， 蛋清: 適量， 栗粉: 適量， 橄欖油: 適量
步驟
1準備好雞胸肉
2絞肉機打細膩
3雞肉茸加適量栗粉、橄欖油和蛋清拌勻
4荸薺、板栗切碎 荸薺過一下水 板栗是熟的喲
5把調好的雞肉茸分成兩份 一份放入荸薺粒
6一份放入板栗粒 拌勻
7取等份在盤子裡 用筷子撥成餅狀
8熱鍋蒸15-20分鐘
9出爐
小技巧
雞胸肉很柴 所以橄欖油可以多加一些 當然這個量你得根據自己寶寶的耐受程度來控制 荸薺15分鐘蒸不軟 月齡小的寶寶可以給他切更碎 咀嚼能力好的寶寶咬著脆脆的很香哦 另外板栗不太好消化易脹氣 月齡小的寶寶一定要給他切碎 並且不易吃太多哦
