酸黃瓜牛肉披薩(附披薩餅皮做法) 0

原料

《餅皮》: , 高筋麵粉: 200克, 酵母: 3克, 水: 100克, 鹽: 2克, 糖: 15克, 食用油: 5克, 《餡料》: , 馬蘇里拉奶酪: 一袋, 青椒: 一個, 酸黃瓜: 適量, 玉米粒: 適量, 胡蘿蔔: 一根, 牛肉絲: 適量, 丸子切塊: 適量

步驟

1餅皮所有料揉麵糰,先不用揉圓,成團就可以,靜置20分鐘再揉,會省力很多。揉光滑就好,發酵到2倍大,排氣,擀成圓餅蓋蓋靜置15分鐘。擀成方形,放入烤盤。

2用叉子叉眼兒

3刷番茄醬或其他喜歡的醬料

4撒一層奶酪,撒一層玉米,依次撒完所有料。

5烤箱200度烤20分鐘。取出即可