原料
藕適量, 西蘭花適量, 木耳適量, 花生米適量, 火腿適量, 辣椒適量, 鹽適量, 生粉適量, 胡椒粉適量, 油適量
步驟
1 將木耳、花生米水發
2 西蘭花凈掰成小朵
3 藕洗凈去皮
4 基本原料火腿片木耳、西蘭花和藕、
5 藕切片焯水
6 過涼水
7 西蘭花焯水後過涼水
8 木耳花生米煮一下待用
9 將所有主副料放在盆里
10 成盤圖
11 辣椒洗凈待用
12 蒜跟辣椒切碎
13 鍋中放油下辣椒
14 再下蒜
15 接著下火腿片
16 翻炒
17 加入鹽繼續翻炒
18 鍋中放少量水做一點芡汁最後淋在表面
19 這是的成品
20 色香味俱全的荷塘月色就上桌樓
