綠豆30g, 糯米30g, 雜豆20g, 魷魚乾50g, 苦菊100g, 清水適量, 鹽適量
1 將綠豆、雜豆、糯米洗凈浸泡30分鐘。
2 魷魚乾泡軟切粒。
3 苦菊洗凈控水。
4 將洗好的苦菊剁碎。
5 將泡好的原料加入適量清水煮開。
6 轉小火熬20分鐘。
7 在放入魷魚乾，攪勻。
8 蓋蓋繼續煮20分鐘。
9 最後放入苦菊和鹽攪勻。
10 轉中火再煮1分鐘關火即可。
沒有魷魚乾可以用鮮魷魚代替，不過要減少煮的時間。
鹽最後再放。
