辣包菜炒年糕 0

原料

年糕300克,肉末50克,辣包心菜50克,水發香菇10隻,凈青菜100克,適量的蔥花

步驟

1. 年糕切成條,辣包心菜、水發香菇、青菜切碎裂備用。 2. 鍋內放入適量的食油,開中火。 3. 鍋熱後倒肉末翻炒,加入香菇絲炒,最加入年糕條、辣包心菜繼續翻炒。 4. 待年糕炒熟後,加入適量的黃酒繼續炒香。 5. 加入青菜絲炒,加入適量的味精、蔥花炒勻即可。

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