我們姐妹的最愛之------黃金豆餅的做法 0

原料

豆餅200克, 青菜葉適量, 食鹽適量, 雞精少許

步驟

1 準備食材,豆餅200克,青菜葉適量...

2 鍋中倒入夠炸東西的油加熱...

3 將豆餅放炸焦,豆餅炸好的顏色為金黃色,而且漏勺在油鍋中晃動時豆餅會發出嘩嘩響聲...

4 將炸好的豆餅控一下油撈出備用...

5 將青菜葉清洗乾淨控出多餘的水份...

6 鍋中加入適量的食用油加熱,然後倒入青菜翻炒,加入適量的食鹽...

7 青菜炒至快熟時加入炸好的豆餅快速翻炒,加入少許的雞精提示即可出鍋(炸好的豆餅很容易吸收水分,所以不宜炒的過久因青菜中有水份)...

8 豆餅炒好後結下來就是美美的給裝盤了..

9 再來一張成品圖