爽口小菜 0

簡介

      大男人受不了那些麵食,揚言晚上絕對不再沾麵食,只喝粥就小菜。沒怎麼吃過紫甘藍,那天買了用它做小菜或炒著吃,味道還真不錯呢!   還用它和牛蒡、牛肉炒著吃,又是另一種味道。

原料

韓國泡菜辣醬,紅尖椒,紫甘藍,牛肉牛蒡

步驟

1.牛蒡切片洗凈,紫甘藍與牛肉分別切片,紅尖椒切小段。 2.家常炒法,只不過熗鍋時加了點韓國泡菜辣醬,這菜要注意火候,大火急炒,牛蒡和甘藍很容易就會炒至斷生。

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