酥炸年糕 0

原料

材料:年糕、麵粉、雞蛋、鹽

步驟

1) 年糕切片備用。

2) 將雞蛋打入篩過的麵粉中,加入水,攪拌成麵糊。

3) 將年糕片均勻地沾上面糊後,放入已預熱的油鍋里炸至金黃色,便可以撈出瀝油,並食用

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