雞汁枸杞山藥粥 0

簡介

枸杞的諸多養顏功效,都起源於它對腎臟的滋養作用。中醫認為,腎強則骨骼強壯,聽力好,還會有一頭烏黑的頭髮。腎臟裡面藏的主要是「精」,腎精充足,腎臟的熱量和能量都能夠向上面不停地滋養溫暖脾臟、肝臟,讓五臟六腑都能有個好的生存環境,這樣才能讓你更漂亮。

原料

主料:粳米 (120g)、糙米 (30g)、水和雞湯 (2200ml), 輔料:山藥 (1段)、枸杞 (適量)

步驟

做法:

1、粳米和糙米洗凈,加入1滴色拉油,拌勻靜置1小時以上;

2、鍋中加入雞湯和清水,大火燒開(鍋底開火了,玻璃鍋透出紅色);

3、下入粳米和糙米,保持大火燒開後,轉中火,保持鍋內沸騰煮粥;

4、煮至米爛開花,用蛋抽順同一方向大力攪拌,打碎米花至出米油;

5、山藥洗凈去皮,切成大塊兒或小粒;

6、立即下入粥鍋中,仍順原來的方向攪拌均勻;

7、待山藥煮熟後,加入適量鹽調味;

8、關火加入枸杞子和香蔥花,還可滴入幾滴香油,即可。