超簡單——玉米面小餅乾(微波爐版) 0

簡介

此餅乾非常簡單,是我結合了幾個方子研究出來的。材料非常簡單,做出的餅乾很好吃。因為一做出來就被我吃乾淨了,所以圖片是從網上搜來的,但做出來的成品基本和圖上的上一樣。

原料

雞蛋 一個, 油 一勺, 糖 兩勺, 奶粉 三勺, 玉米面 五--六勺

步驟

1將雞蛋、奶粉、油、糖,混合

2再加入所有的玉米面,混合。

3在盤子上刷上一層油,用勺子將麵糊舀到盤子上,不要太大。

4微波爐高火一分鐘,拿出,翻一個面,再高火半分鐘

5其實可以直接把所有的材料放到塑料袋裡混合後,用牙籤扎一個小洞,在盤子上擠出即可。因為,我放了奶粉所以糖就放的少,如果不放奈飛的話,糖要多加一點。  而且雞蛋可以換成鴨蛋,我做了兩次都是放的鴨蛋,很好吃。  如果餅乾較厚的話,可以直接叮兩分鐘,再根據餅乾的情況叮個半分鐘。   因為是純玉米面的,所以不會成麵糰只能用勺子舀或在塑料袋中擠出。

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