蔥姜炒大龍蝦(非常簡單而且絕不會遜色的美味!) 0

簡介

今年初二去小姨家,看小姨做的,太美味了,舔盤子的節奏!

原料

龍蝦(最好叫店家去掉頭,也可以回家自己去) 一般三隻可以做好大一盤啦, 蔥, 姜, 蒜, 料酒, 檸檬, 油, 水一小碗, 生抽

步驟

1龍蝦先沿著紋路切成小塊。(要把腳腳剪掉,不然會刺嘴巴喲)

2姜切成均勻的絲,蒜切小塊(三瓣就夠啦),蔥切等長蔥段~

3鍋里油,爆香蔥姜蒜

4下龍蝦,炒兩下,下料酒(看著倒),加生抽,再擠半個檸檬汁進去(會有清香哦~)然後看著它們稍稍變紅,把小碗水加進去,蓋鍋蓋。三分鐘就可以出鍋啦~享用吧^_^

小技巧

實在沒有圖啦,大家將就看吧,絕對不會失望哦。