烤土豆片 0

簡介

今天上一道既能減肥,還有助睡眠的辣味土豆片。我們都知道,土豆超低的脂肪含量,讓它成為理想的減肥食品。但卻很少有人知道,烤土豆還能清除體內有害的酸化物,讓色氨酸順利發揮催眠作用,提高睡眠質量,幫助愛美人士告別黑眼圈。這道簡單又美味的土豆片,在家受到了小朋友,我和媽媽的一致歡迎。小朋友喜歡它香辣爽脆的口感,媽媽喜歡它做起來簡單省事,我最開心的是,這道小菜能幫助我們這致力於減肥的「一家三口」消脂減肥,還能讓我們告別黑眼圈,嘿——

原料

土豆,小蔥,橄欖油,辣椒粉,花椒粉,生抽,鹽,雞精,黑胡椒醬

步驟

1.土豆去皮,洗凈切片。小蔥洗凈,切好備用。 2.將所有調料放入大碗中調勻,將切好的土豆放碗中,與調料拌勻。 3.烤盤上鋪上錫紙,放上將拌好調料的土豆片。放入烤箱,180度,10分鐘後取出。 4.將土豆片翻面,再刷一層調料,烤箱調至200度,再烤10分鐘,取出撒上少許蔥花即可。

小技巧

1.把土豆切薄一些,可以減少烤制時間,土豆也更入味。 2.不同的烤箱,溫度時間會有點差異,建議第一次做這個菜的時候,先把烤土豆的時間設短一點,以免烤糊。 3.最好在錫紙上先刷一層橄欖油,避免土豆片粘住錫紙。

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