泰式酸辣湯 1

原料

豬骨800公克,蝦殼300公克,泰國辣椒3條,香茅3根,洋蔥1個,蕃茄2個,檸檬1個,椒辣膏3大匙,水3000㏄,香醋100㏄

步驟

1.將豬骨燙過洗凈備用。 2.將所有材料(香醋除外)放入湯鍋中,以小火熬煮約2小時,最後再加入香醋即可。

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