簡介
上周末公司組織了時下比較流行的野外拓展訓練，外出兩天，體力消耗比較大而且吃的也不好（素菜太少）。終於回家了，又累又餓，得做點好吃的犒勞一下自己，饞和懶相比，還是饞占了上風，於是和老公一起做了我愛吃的香菇油菜素包子。
原料
步驟
1．怕自己發不好面，所以還是買了自發粉。把面和好蓋上濕布放一邊餳著
2．香菇、木耳泡發，洗凈後切碎
3．粉絲用開水煮熟後迅速過涼水沖涼，在案板上剁碎
4．油菜要先用開水燙軟，再過涼水沖涼，瀝干水分後剁碎，最後再用紗布擠干水分。油菜燙過之後變得很少，所以事先要多準備一些
5．把所有的餡料混在一起，放油後拌勻，再放香油、胡椒粉，最後放鹽，鹽包油不容易出水
6．面餳好了，包成包子就可以了，冷水上屜，開鍋後蒸20分鐘
7．出鍋了，咬一口嘗嘗，還是自己做的好吃啊
