冬瓜煲水鴨湯 0

簡介

大暑時節煲冬瓜湯是老廣傳統,冬瓜消暑,薏米祛濕,配搭水鴨煲湯美味又健康。

原料

水鴨, 冬瓜, 薏米, 扁豆, 紅棗, 姜, 水

步驟

1水鴨飛水

2冬瓜、薏米、扁豆、紅棗、姜、水放入砂鍋,大火十五分鐘煮滾,加入水鴨

3轉小火,燉兩個小時即可,最後加少許鹽調味

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