酸蘿蔔老鴨湯 0

簡介

老鴨湯是我們那裡除了火鍋以外最受歡迎的湯鍋了,用酸蘿蔔和老鴨一起燉出來的,味道鮮美,開胃。由於喜歡吃蘿蔔,我另外加了一個白蘿蔔一起燉

原料

老鴨 一隻, 酸蘿蔔 1個, 白蘿蔔 1個, 姜, 花椒 幾粒, 油, 鹽

步驟

1老鴨洗凈,切塊,鍋內放油,將鴨肉放進去翻炒一下

2湯鍋裡面放水,放入薑片和花椒,放入炒好的鴨肉、酸蘿蔔和蘿蔔,一起燉2小時,加適當鹽,就好了

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