全麥餅底薄餅鮮蝦披薩 0

簡介

餅底製作我用的是做全麥吐司時揪下的一團~ 具體可看http://www.xiachufang.com/recipe/100475556/ (封面是未烤噠!)

原料

餅, 全麥餅底 80克, 餡兒, 蝦 16條, 栗子(切半) 8個, 菠菜葉, 櫻桃番茄, 番茄醬, 黑芝麻, 黑胡椒粉, 其他可自行發揮~

步驟

1把全麥麵糰擀薄!大概3-4mm

2刷上番茄醬,鋪上菠菜葉、番茄、栗子、蝦,撒上黑芝麻、黑胡椒粉~

3烤箱不用預熱!直接進去,150度,15-20分鐘。不過具體還是看自己烤箱脾氣,我這烤箱小發熱快,所以150,而不能150+,不然會黑掉。反正具體就是蝦(肉)熟了就行。如果想要餅底更脆,下火可以在最後五分鐘加熱到200度

小技巧

建議用櫻桃番茄,會爆漿哦~小心燙口 我這是剛好只有大番茄才切了丁。