豆瓣醬茄子 0

原料

茄子1條,豆瓣醬2大匙,辣椒糊1大匙,肉末少許,蒜末1大匙 (材料以個人喜歡)

步驟

1.茄子去皮切塊。 2.暴香蒜末,肉末,豆瓣醬及辣椒糊。 2.加入茄子微炒,加蓋燜熟。(太干可以加水) 3.試味,上碟。

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