黑木耳燉雞湯 2

原料

黑木耳, 草母雞, 姜, 料酒, 鹽

步驟

1黑木耳浸發後去蒂洗凈,撕成大小適中的塊狀

2草母雞洗凈,斬成大塊,加入清水和薑片,大火燒開後加少許料酒,撇去浮沫

3中火煮10分鐘後,放入黑木耳,改小火熬煮1小時,喝湯前調入少量鹽即可

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