拌肘子 0

原料

主料:熟白肘肉250克,黃瓜(或萵苣)100克,醬油35克,醋25克,芝麻油5克

步驟

1.準備工作:熟白肘肉切成大片;黃瓜洗凈,瀝去水分,用刀稍拍後切成象眼塊。 2.調味:先將黃瓜放盤內,再把肘肉擺在上面;碗內放醬油、醋、芝麻油調勻成拌汁,澆在盤內菜上即成。

相關菜譜