簡介
夏日最生津止渴的自製飲料。
原料
五味子（中藥店選購）, 五味子蜜, 梨
步驟
1五味子清洗乾淨，放入冷水鍋中燒開，小火煮二十分鐘關火浸泡10分鐘，然後將五味子撈出
2水放涼後按個人口味調入蜂蜜，加梨片即可飲用
小技巧
五味子可以中藥店選購，梨可用其他水果替代。 【注意】 因為五味子是中藥，所以鍋不可以用鐵鍋，最好用砂鍋或者玻璃鍋 蜂蜜一定要等煮好的水放涼後才可添加，否則會損壞蜂蜜的營養價值。 傳統的韓式五味子茶飲中一般都會添加梨片，如果沒有可以不放，我是用黃瓜片替代的。
夏日最生津止渴的自製飲料。
五味子（中藥店選購）, 五味子蜜, 梨
1五味子清洗乾淨，放入冷水鍋中燒開，小火煮二十分鐘關火浸泡10分鐘，然後將五味子撈出
2水放涼後按個人口味調入蜂蜜，加梨片即可飲用
五味子可以中藥店選購，梨可用其他水果替代。 【注意】 因為五味子是中藥，所以鍋不可以用鐵鍋，最好用砂鍋或者玻璃鍋 蜂蜜一定要等煮好的水放涼後才可添加，否則會損壞蜂蜜的營養價值。 傳統的韓式五味子茶飲中一般都會添加梨片，如果沒有可以不放，我是用黃瓜片替代的。
