簡介
上次有人留言問我白果怎麼吃最方便， 這之前我一直想當然的以為大家都知道用微波爐這個方法， 現在看來還是有必要寫一寫。 白果最速度最方便的吃法莫過於用微波爐了， 閃電速度它就熟了。 當然也可以做菜做湯，只是記住量一定要控制好。
原料
白果（銀杏果）
步驟
1取一個信封（最好是牛皮紙的），把十顆白果放入
2信封口折兩下，防止加熱途中散開
3信封平攤放入微波爐
4高火40秒OK。倒出白果剝殼去衣就可以吃了
小技巧
1.我家的微波爐功率750W，十顆白果高火叮40秒就夠了。叮到後半程會聽到白果在微波爐里小爆炸的聲音。具體叮的時間要根據自家微波爐功率和白果的數量來調整。 2.白果表面還比較乾淨，所以不用洗直接放入信封加熱。信封放入微波爐的時候注意要晃一下，讓白果平鋪在信封里。 3.這樣的吃法，一般大人每天20顆左右（小哲我一天最多只讓他吃6顆）。記得白果不能食用過量，切記。
