真的比煮的好吃，而且很方便、快捷。
板栗 適量, 玉米油（什麼油都可以） 兩滴（千萬少放）, 蜂蜜 一點
1徹底清洗
2在板栗突起側用刀切豎口或十字口
3加兩滴油用筷子隨意攪拌
4空氣炸鍋200℃3分預熱
5倒入板栗定時200℃（15～20分）
6時間到用蜂蜜刷切口處 繼續200℃3分鐘
