大麥苗蛋餅 0

簡介

大麥苗應該不是很適合做蔬菜的,葉子比較干,於是切的碎碎的,第一次做怕味道不好,加了半根蒜苗切碎。搭配著感覺很不錯。

原料

大麥苗, 雞蛋, 麵粉, 鹽, 黑芝麻

步驟

1大麥苗洗凈切的碎碎的,半根蒜苗也切碎

2然後一個雞蛋打散,加1勺麵粉,少許水、鹽,黑芝麻,拌勻成麵糊

3平底鍋燒熱,加少許油,轉下鍋,至油均勻地布滿鍋,倒少許麵糊進去,轉鍋至鋪滿鍋底,小火兩面煎好即可

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