今日臘八,(北京真的是最冷的一天)傳說臘八粥可以粘上凍掉的下巴。平日收藏的各種穀類堅果終於派上了用場。
還剝了些做臘八的蒜,封存到除夕吃餃子的時候開啟。
過了臘八就是年,迎接新年 迎接春天。
紫米, 紅豆, 蓮子, 花生, 桂圓, 葡萄乾, 芸豆, 黑米
1先將各種穀物泡水30分鐘
2再放入電飯煲中壓制30分鐘
可以放入冰糖,更可以加入喜歡的穀物在裡面。 熱騰騰的穀物八寶粥就熬好拉